Exteriores del Matadero Municipal
- 28 feb 2017
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Parte norte del callejón, se muestra la salida principal donde salen los camiones.
Puerta principal del camal. Aquí entran los vehículos vacíos, para después salir con grandes cantidades de carne.
Carnicería de la salida norte del camal, se aprecia al carnicero viendo la textura de la carne nueva.
Ingreso por parte sur del camión de transporte de carne.
Callejón sur del camal, lo que más predominan por esta calle son las tercenas.
Una de las tercenas que más rápido vendió su carne, aun le queda producto para seguir ofertando.
Salida Norte, se aprecia al camión salir del camal ya cargado para distribución de la carne.
Exteriores del Matadero Municipal
Una de las actividades económicas más destacadas del barrio Cuba es su camal, que termina por matar alrededor de 400 reces, para el abastecimiento diario de la parte sur de la ciudad. Divido al constante movimiento comercial por el consumo de carne.
Han prosperado por sus alrededores los pequeños negocios de comida, destacando el típico plato de arroz con menestra y carne en conjunto con las carnicerías dentro del barrio.
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